¡Vámonos contra los productos chatarra!
De llamar la atención que el dueño de una poderosa empresa haya lanzado una amenaza: pagaré los 8 mil millones de impuestos que debo al SAT, pero utilizaré el doble para acabar con este gobierno. Luego descubro un portal “Pie de Página” con un reportaje de altísima calidad que tituló “Femsa: el negocio de la enfermedad y la cura”… se trata de un consorcio que siendo honestos, vende los productos que presuntamente causan las principales enfermedades mortíferas en México y, de no creerse, también, es una de las compañías con más farmacias en el país. Así pues, negocio redondo.
ENFERMEDADES CRÓNICAS CAUSADAS POR BEBIDAS AZUCARADAS
El director del Poder del Consumidor Alejandro Calvillo, tiene años tratando de concientizar a la población sobre el daño de los alimentos chatarra, pero, parece que nosotros como población no hemos querido escuchar sus advertencias pues nadie puede negar que por ejemplo, la Coca Cola sea parte de la dieta de los mexicanos y… las estadísticas están de miedo: la mortalidad promedio en el mundo a causa del Covid-19 es de 6.2 personas por cada 100 mil habitantes. Pero en México la cifra se eleva a 10.7 y es que, llegamos a la epidemia con estragos prolongados de la mala alimentación. Vaya, de 600 mil personas que mueren cada año: la mitad de estas muertes, es decir 300 mil, están relacionadas con una mala alimentación; traemos una carga a cuestas: enfermedades crónicas causadas, principalmente, por el alto consumo de bebidas azucaradas.
CÍRCULO PERFECTO: PRODUCTOS AZUCARADOS Y FARMACIAS
El principal distribuidor de bebidas azucaradas en México es la compañía Fomento Económico Mexicano (Femsa) y… según datos de la empresa, en el país tienen un mercado que llega a más de 75 millones de personas, entre sus principales productos están Coca Cola, jugos Del Valle, Sprite, Fresca, Fanta, Vitamin Water, productos lácteos Santa Clara, Heineken y Powerade pero, qué cree… resulta que, al mismo tiempo, poseen la farmacia Yza que es una de las empresas de la salud de Femsa. Nomás tienen más de mil 200 sucursales en México y nomás este año, aumentó ganancias un 19.9 por ciento, comparado con el primer trimestre del añ
o pasado.
EX SECRETARIOS DE SALUD: COLUDIDOS CON EMPRESAS
Pero la empresa regiomontana no sólo es la embotelladora más grande del mundo de la marca Coca Cola. También posee la marca Oxxo, con más de 19 mil 598 tienditas en México y… todos sabemos lo que encontramos ahí… De acuerdo con Calvillo, la Secretaría de Salud y Cofepris estaban totalmente al servicio de Femsa, hasta que inició el nuevo gobierno federal. Como él mismo reconoce: “hay que decir que en esta administración esto se cortó”. Buena parte del cabildeo de Femsa en el poder legislativo, explica, se logra gracias la empresa Consejo Mexicano de la Industria de Productos de Alimentos (ConMéxico). La empresa de asesoría fue fundada por Isaac Chertorivski, padre del exsecretario de Salud en la administración de Felipe Calderón, Salomón Chertorivski.
PATROCINAN PARA COOPTAR “CIENTÍFICOS”
Calvillo asegura que Coca Cola y Femsa dominan mucho las posiciones de ConMéxico, que tiene cabilderos de manera permanente en el Congreso, y mantenía una influencia fuertísima en la Cofepris de Mikel Arriola y en la Secretaría de Salud, tanto con Narro y Mercedes Juan. Uno de los problemas para regular la industria es que “siempre han negado la evidencia científica, se dedican a darle dinero a científicos que los favorecen a ellos. La otra es patrocinar a asociaciones de salud, como Nestlé patrocinando a pediatras. ¿Quiénes fueron los primeros que impulsaron el consumo de leche de fórmula?, pues los pediatras”, recuerda.
¿POR QUÉ LOS ATAQUES A LÓPEZ-GATELL?
El director del Poder del Consumidor es enfático: “ellos hacen negocios donde vean que hay negocio, ¿por qué compran farmacias? Pues se están dando cuenta que la gente está muy enferma. Las farmacias seguramente hacen negocio con los medicamentos contra la diabetes. Es una relación totalmente directa. La Secretaría de Salud dejó de ser la puerta abierta para estas empresas, estaban adentro de la Secretaría de Salud. Una de las principales personas que acabó con esto es el doctor Hugo López Gatell, por eso también recibe tantos ataques. Desde antes de la pandemia ya venía con ataques muy fuertes, desde el inicio lo quisieron cooptar y desde el principio dijo que no”.
*Yvette Hesse E. Directora de Grupo Editorial Kankun y Gente Q.Roo, revista de negocios y política.
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