¿Qué modelo se debe implementar en México? Sin duda es un gran dilema: la industria de alimentos procesados y bebidas azucaradas está en alerta roja: desde principio de año la Secretaría de Salud conformó un grupo de expertos para elaborar un modelo eficiente contra la obesidad y la diabetes. Y es que… en México se … Sigue leyendo En el etiquetado, ¿quién tiene la razón, la industria chatarra generadora de empleos o la Secretaría de Salud que busca evitar obesidad y diabetes?