En una región dónde el hambre sigue castigando a 47 millones de personas, la pérdida y desperdicios alimentarios es éticamente inviable. Se pierden 220 millones de toneladas de alimentos al año en América Latina y El Caribe. Un problema que también tiene consecuencias económicas y medioambientales “Nuestro sistema alimentario no estuvo golpeado por la pandemia, … Sigue leyendo Se pierden 220 millones de toneladas de alimentos al año en América Latina y El Caribe