La crisis del guacamole en México. En los puestos de tacos en Ciudad de México se sirve cada vez más “guacamole falso”, sin aguacate. Solo para el Super Bowl de este 2019, México exportó 120.000 toneladas de aguacate o palta a Estados Unidos, dice APEAM, la Asociación de Productores y Exportadores de Aguacate. Un veinte por ciento … Sigue leyendo El aguacate: una gigantesca demanda, las malas cosechas, los estadounidenses y los carteles de la droga de México