Comisión Estatal para los Festejos del Bicentenario de la Independencia Nacional y del Centenario de la Revolución Mexicana en el estado de Quintana Roo. Nuestro Estado, cabe puntualizarlo, se ha sumado de manera importante al decreto nacional para celebrar el Bicentenario y el Centenario, y lo hace con la firme convicción de que son dos hechos históricos susceptibles de reflexión, de análisis, de búsqueda por explicar quiénes somos, y de trascender con nuestra visión hacia un México más nuestro, mejor comprendido y, sobre todo, con un énfasis que permita recrear nuestra identidad y solidaridad como mexicanos.

La Universidad Tecnológica de Cancún fue sede del tercer día de actividades de la XXXVII Reunión de Consejo Directivo de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo (CONPEHT). Esta reunión se llevó a cabo del 17 al 22 de abril del 2010 en la ciudad de Cancún.